Waar ben je naar op zoek?
Gezond & vegetarisch
Gezonde voeding gaat over veel meer dan wat er daadwerkelijk op het bord ligt. Het gaat ook over opvoeding: kinderen echt geïnteresseerd maken voor gezond eten. Daarom eten en drinken we altijd gezellig met elkaar aan tafel.
De eetmomenten zijn sociale gebeurtenissen waarbij we op een gezellige manier de interactie met en tussen kinderen stimuleren. Met als grote voordeel dat kinderen, doordat ze anderen zien eten, zelf ook sneller een hapje proeven.
Zien eten, doet eten! Op deze manier willen we een bijdrage leveren aan gezonde gewoontevorming.
Een vegetarisch voedingsaanbod
Voor de invulling van het de maaltijden hanteren we bij KinderRijk een voedingsbeleid. Ons voedingsbeleid is gebaseerd op de richtlijnen van het Voedingscentrum, met als uitgangspunt een gevarieerd aanbod met dagelijks groente en fruit. Daarbij beperken we het gebruik van verzadigd vet, suiker en zout.
Wij hebben gekozen voor een vegetarisch voedingsaanbod. Op drie (wisselende) dagen van de week bieden we dit op de kinderdagverblijven aan in de vorm van een warme maaltijd. Op de overige dagen is dit een broodmaaltijd. Wat het drinken betreft, is water het beste. Het gaat erom dat kinderen leren water te drinken als ze dorst hebben. Als ze energie nodig hebben, halen ze dat uit voeding. Wel staat er ook thee en zuivel op tafel.
Producten binnen de Schijf van Vijf
Op alle locaties bieden we producten aan binnen de Schijf van Vijf. Denk hierbij aan knäckebröd, yoghurt, muesli, volkorenbrood, cottage cheese, 100% pindakaas en verschillende soorten groenten/rauwkorst. Daarnaast bieden we als broodbeleg een paar producten aan die niet binnen de schijf van vijf vallen (zogenoemde dagkeuzes), zoals halvajam, appelstroop en vegetarische vleeswaren. Ook kan het voorkomen dat er incidenteel, bijvoorbeeld bij feesten of (kook)activiteiten, producten worden aangeboden die niet volledig binnen de Schijf van Vijf vallen. Wij proberen dit zoveel mogelijk te laten aansluiten bij ons voedingsbeleid.
Warme maaltijden van Madaga
Groente tajine met sinaasappel en couscous, stoofpot zoete aardappel met kokos, linzen en quinoa, stamppot doperwtjes met appel, broccoliburgertje met worteltjes en aardappelpuree. Je vindt het terug in de warme, vegetarische maaltijden die voor onze kinderdagverblijven worden bereid.
We werken met verse en pure ingrediënten die worden aangeboden door Madaga. Madaga is een organisatie met als missie om kinderen hapje voor hapje verliefd te laten worden op écht eten. Deze maaltijden worden dagelijks vers bereid met ingrediënten van het seizoen. De eigentijdse gerechten zijn gebaseerd op de nieuwe richtlijnen van het Voedingscentrum, gecombineerd met de behoeften van de kinderen. In de gerechten vind je veel groenten en gezonde volkorenproducten. Soms zelf fruit, zoals sinaasappel of rozijntjes.
Ben je benieuwd naar het voedingsbeleid van KinderRijk of welke gerechten er op het menu staan? Vraag het na bij jouw locatie!
Duurzame maaltijden
Een andere belangrijke reden voor ons vegetarische aanbod, is duurzaamheid. Een voedingspatroon met minder dierlijke producten is gunstig voor het milieu.
Aangepaste voeding op verzoek van ouders
Elk kind is anders en daardoor kan het natuurlijk ook voorkomen dat jouw kind een aangepast dieet volgt of bepaalde allergieën heeft. In overleg met de locatiemanager kan worden gekeken naar speciale voedingsafspraken.
